Организация питания в образовательной организации

МБДОУ Детский сад №23п.Труд

61116,Владимирская область ,Петушинский район.п.Труд.ул.Советская ,д14

355

24

0

Сведения об условиях организации питания обучающихся. Питание в МБДОУ Детский сад №23» п. Труд организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Разработано 10дневное меню, предусматривающее наличие в рационе ребенка свежих овощей и фруктов, мясных и молочных продуктов (ежедневно), рыбы и выпечки. Ежедневно заносятся все продукты в накопительную ведомость, и в конце месяца подсчитываются белки, жиры и углеводы и энергетическая ценность в килокалориях. Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда витамином С. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Питание 4-хразовое. Контроль над организацией питания осуществляет специалист по охране здоровья и организации питания воспитанников. Пищеблок в МБДОУ Детский сад № 23» п. Труд. Состав и оборудование пищеблока соответствует требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Пищеблок размещен на первом этаже МБДОУ Детский сад № 23» п. Труд Производственные цеха пищеблока размещены в отдельном здании.Полностью оснащен необходимым оборудованиемПищеблок с собственным приготовлением горячего питания